Przedświąteczne ciasteczka

Po długiej, prawie miesięcznej [chyba] przerwie, ale się udało. Ciągle obiecywałam sobie systematyczność, bo wiem jakie to ważne, ale.. No własnie, zawsze było jakie ALE. A to szkoła, a to praca, a to inne projekty. ale wracamy. Bo nie dość, że przed świąteczny okres sprzyja rysowaniu, pisaniu i produkcji około kuchennej, to jeszcze ów niedoczas, na który cierpiałam przez ostatni miesiąc w końcu zniknął.…

Sorbet z pomarańczy

Podczas upału zwykle lody nie pomagają. Są zbyt… ciężkie, śmietanowe, nie wiem, nie podchodzą mi. Co innego sorbety, albo po prostu zmrożone owoce. Ten przepis wygrzebałam w czeluściach internetu.  Składniki:  – kilogram pomarańczy [oryginalnie czerwonych, bo piękniej wyglądają]  – 75g  cukru   – 75 ml wody  – opcjonalnie mały kieliszek wódki Wycisnąć sok z pomarańczy. Zagotować…